Wie verwendet man Magic Dust Rub Gewürz?

Eine der Grundvoraussetzungen für Rub-Gewürz ist Chilipulver, und ich finde den größten Vorteil gegenüber allen anderen Zutaten, wenn ich mein eigenes Chilipulver herstelle. Wenn Sie das vorgemahlene Chilipulver aus dem Gewürzrgal kaufen, werfen Sie nur Ihr hart verdientes Geld weg. Im Einzelhandel haben Sie es vielleicht schwer, eine „Gewürzmühle“ zu finden, da sie als „Kaffeemühlen“ bezeichnet werden, aber da ich keinen Kaffee trinke, habe ich keine Verwendung für dieses Werkzeug, so dass es für mich nur eine Gewürzmühle ist. Ich nehme Rubgewürz in keiner Weise Bedeutung weg, ich behaupte sogar das Gegenteil, dass das Einreiben so wichtig ist, dass man sicherstellen will, dass man die besten Zutaten als Grundlage hat, und das macht meiner Meinung nach den Unterschied.

Hören Sie also auf, sich um die kleinen Dinge zu kümmern, und denken Sie an das große Ganze, wenn Sie wirklich wollen, dass Ihr Grill Leistung bringt. Ich habe ein paar Esslöffel Magic Dust Rub zu normalen alten „frijoles de la olla“ (Bohnen in einem Topf) hinzugefügt, und es ist hervorragend! Wenn Sie einem Laden in der Nähe haben, der frische Gewürze verkauft, bezahlen Sie den Aufpreis und kaufen Sie sie dort.

Machen Sie sich nichts draus, verwenden Sie nur nicht den einjährigen, vorgemahlenen schwarzen Pfeffer aus dem Lebensmittelgeschäft, der fast schon Staub ist. Ich habe es getan, und 2 EL davon waren nicht besser als frischer grob gemahlener schwarzer Pfeffer aus meinem örtlichen Frische-Gewürze-Laden. Nach so vielen Dutzenden von Versuchen muss ich sagen, dass die Reduzierung des Salzes (nach dem Buchrezept) auf 1 EL die beste aller Welten ist.

Ich mag es scharf, aber wenn man das Senfpulver auf über 4 EL erhöht, wird das Ganze bitter. Zunächst einmal verlangt das Rezept nach Zucker. Er passt hervorragend zu Schweinefleisch, Huhn, Garnelen, Steak, Kebab und vielem mehr. Sie können das Rubgewürz zum Einreiben verwenden, aber am einfachsten ist es, während des Kochens einfach eine Prise auf Ihr Essen zu geben. Meersalz, Zucker, Paprika, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, geräucherter Paprika, Chili. In Kombination mit Öl lässt sich dieses Rub-Gewürz hervorragend zum Marinieren von gegrillten Speisen aller Art verwenden.

Eine Klassische Trockenmarinade zum Würzen aller Arten von Fleischgerichten!

Der Magic Dust Rub eignet sich immer zum Würzen von Fleischgerichten aller Art. Streuen Sie auch etwas „Magic Dust Rub“ auf Ihr Popcorn! Die Aromen sind wirklich eine magische Explosion für Ihren Gaumen. Ein Gewürzrub ist im Wesentlichen eine Trockenmarinade, die schmilzt und in das Produkt eindringt.

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